Apfelland Fischerauer "Der Genuss zuerst"
Schau-Obstbau und Schau-Essigproduktion

Neue Spezialitäten im Online Shop ..... Infos

Die Welt des Obstes und seiner flüssigen Produkte ist mit Genuss verbunden. Andreas Fischerauer (Berater, Obstbauer, Buchautor und Essigproduzent) heißt Sie auf der Reise in die Welt des Obstes herzlich willkommen. Lernen Sie die Arbeit des Obstbauern im Apfelland Fischerauer, sowie die Tätigkeiten während der Essigproduktion direkt vor Ort kennen. Seien Sie dabei, wenn hochwertige Früchte, Fruchtweine und edle Weinspezialitäten zu Weinessig, Fruchtessig und aromatischem Spezialessig vergoren werden.
Mitten im Herzen der Oststeiermark mit Aussicht auf die Berge der Weststeiermark, ist der Betrieb an einem wahrlich malerischen Standort gelegen.

"Wir machen Essig nicht mit Obst, sondern aus Obst"

Genießen Sie bei einer kommentierten Verkostung im neuen Essigzentrum die Vielfalt heimischer und internationaler Essige, oder ernten Sie einmal selbst Obst (nur im Herbst möglich).
Kulinarische Highlights finden Sie im Veranstaltungskalender, ebenso wie Kochseminare und Seminare für die bäuerliche Obstverarbeitung.
Sehen Sie einen ersten Eindruck in der Bildergalerie und freuen Sie sich schon auf einen Besuch bei uns am Hof.